Salada marroquina
A companhia que todo prato merece
Por Claudia Trevizan
Ingredientes: 1/2 maço de couve-flor 1 xícara de quinoa em grãos 1 xícara de grão de bico 3 colheres de sopa de uvas passas 3 colheres de sopa de amêndoas laminadas 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de sopa de salsinha picada 1 cenoura cortada em cubi[...]
Leia mais
Ketchup de goiaba
Para alegrar todas as idades
Por Claudia Trevizan
Ingredientes: 800g de polpa de goiaba 600g de molho de tomate caseiro 200g de cebola roxa 10g de óleo de coco extra virgem 60g de açúcar mascavo 10g de vinagre de maçã 3g de alho 8g de sal marinho moído 1g de canela em pó 1g de noz moscada Modo de preparo[...]
Leia mais
Chimichurri
Mais sabor (e cor) para suas receitas.
Por Claudia Trevizan
Ingredientes: 10g de coentro picado 10g de hortelã picado 10g de salsinha picada 5g de ora pro nobis desidratada (PANC) 5g de moringa desidratada (PANC) 2 dentes de alho 1g pimenta vermelha moída na hora 10g de vinagre de maçã 2gde sal marinho moíd[...]
Leia mais
Maionese de açafrão da terra
Por Claudia Trevizan
Mais sabor e nutrientes para seus lanchinhos Por Lidiane Barbosa Ingredientes: 5g de açafrão em pó (PANC) 10g de vinagre de maçã 20g de suco e limão 200g de biomassa de banana verde(PANC) 10g de melado de cana 2g de alho em pó 5g de cebola em pó 1g de[...]
Leia mais
